Noções básicas sobre gestão de estoque

A gestão de estoque envolve o monitoramento do estoque da sua empresa, como matérias-primas, componentes e produtos acabados. Este guia oferece estratégias e práticas para ajudar você a gerenciar o estoque de maneira eficaz.

Você pode gerenciar e monitorar seu estoque na página Estoque do admin da Shopify.

Entender seu ciclo de vendas de estoque

Para gerenciar seu estoque com sucesso, você precisa entender seu ciclo de vendas. Analise seus dados de vendas anteriores para identificar padrões e prever vendas futuras.

Um ciclo de vendas de estoque se refere a todo o processo, desde o momento em que uma unidade de estoque é recebida por uma empresa até quando é vendida para o cliente final. Esse ciclo inclui os estágios de recebimento, armazenamento, gerenciamento e venda do estoque. Vale lembrar que os ciclos se repetem para cada novo item de estoque.

Com a barra de análises de estoque do produto na página Produtos, é possível visualizar as métricas do estoque de produtos que ajudam na gestão, no reabastecimento e no planejamento de estoque. Saiba mais sobre como usar as análises de estoque.

Um ciclo típico de vendas de estoque para um item pode incluir os seguintes estágios:

  1. Aquisição: identifique a necessidade de um determinado produto em sua loja e faça um pedido ao seu fornecedor para adquirir a mercadoria.
  2. Recebimento e inspeção: inspecione a qualidade e a quantidade do estoque para se certificar de que corresponde ao que você solicitou. Reporte discrepâncias ou danos ao fornecedor.
  3. Armazenamento: armazene itens com base nos tipos e requisitos. Práticas de armazenamento adequado são importantes para evitar danos ou perdas de estoque.
  4. Gestão de estoque: gerencie os níveis do estoque na página Estoque do admin da Shopify para acompanhar a quantidade de cada item na loja. Categorize itens, configure SKUs e atualize seus registros de estoque regularmente.
  5. Vendas: quando os clientes fazem pedidos, seu estoque é vendido e os níveis de estoque são atualizados automaticamente no admin da Shopify.
  6. Entrega: embale e envie o produto para o cliente. Para manter a satisfação do cliente, envie os produtos com rapidez e use serviços de entrega confiáveis.
  7. Renovação de estoque: com base nos dados de vendas e nos níveis de estoque atuais, você decide quando renovar o estoque do produto. Você pode usar a análise de estoque da sua loja na Shopify para entender a taxa de "sell-through" e prever vendas.
  8. Feedback do cliente e gerenciamento de devoluções: solicite feedback do cliente e gerencie devoluções ou trocas. O feedback dos clientes pode ser útil para futuros planejamentos de estoque.

Métodos de gestão de estoque.

Há diferentes métodos de garantir que sua empresa tenha os produtos corretos disponíveis no momento certo e, ao mesmo tempo, minimizar custos e satisfazer a demanda do cliente.

A escolha do método certo de gestão de estoque depende de vários fatores, como modelo comercial, tipo de produtos, variabilidade de demanda e confiabilidade do fornecedor, e as empresas costumam usar uma combinação de métodos para otimizar a gestão de estoque.

Confira a tabela a seguir para ter uma visão geral de alguns métodos comuns usados na gestão de estoque:

Métodos de gestão de estoque.
Método Descrição
Quantidade econômica do pedido (EOQ, na sigla em inglês) O método EOQ calcula a quantidade mais econômica de um item que sua empresa deve solicitar. O objetivo é minimizar os custos associados a pedidos e à manutenção do estoque. Esse método equilibra o custo de armazenamento do estoque com o custo dos pedidos.
Just-In-Time (JIT) O método JIT visa aumentar a eficiência e diminuir o desperdício, recebendo mercadorias apenas quando necessário no processo de produção e reduzindo os custos de estoque. Isso requer previsão precisa e fornecedores confiáveis.
Análise ABC Esse método envolve a categorização do estoque em três classes, com base em sua importância: os itens "A" são produtos de alto valor, mas com baixa frequência de vendas; os itens "B" são produtos de valor moderado com frequência de vendas moderada; e os itens "C" são de baixo valor, mas com frequência de venda alta.Isso permite que as empresas se concentrem no gerenciamento de seus produtos mais valiosos. Saiba mais.
Estoque de segurança O estoque de segurança é um pequeno excedente de estoque mantido para proteção contra a variabilidade na demanda do mercado ou atrasos no fornecimento. Esse método ajuda a evitar falta de estoque e a manter a satisfação dos clientes.
Gestão de estoque permanente Este método envolve manter atualizações em tempo real dos registros de estoque conforme as vendas e compras acontecem. Ele fornece contagens de estoque precisas e pode ser automatizado com software de gestão de estoque.
Primeiro a entrar, primeiro a sair (FIFO, na sigla em inglês) FIFO é um método de avaliação de estoque em que os ativos produzidos ou adquiridos primeiro são os vendidos, usados ou descartados primeiro. Ele é especialmente importante para produtos perecíveis, mas costuma ser uma boa prática para todos os tipos de produtos a fim de evitar que os itens se tornem obsoletos ou sofram deterioração.
Dropshipping Dropshipping é um método de processamento em que uma loja não mantém os produtos que ela vende em estoque. Em vez disso, quando uma loja vende um produto, ela compra o item de terceiros e o envia diretamente ao cliente. Esse método elimina a necessidade de haver uma gestão de estoque local.
Consignação No método de consignação, as mercadorias são enviadas para o consignatário, mas o consignador (fornecedor) permanece o proprietário das mercadorias até que elas sejam vendidas. Esse método reduz o risco para os varejistas, pois pagam apenas pelo estoque que vendem.

Verificações de estoque completas

Para garantir que seus registros correspondam ao estoque disponível, você pode verificar fisicamente seu estoque com frequência. A verificação de estoque, também conhecida como "levantamento de estoque", é uma prática essencial para qualquer empresa que lida com bens físicos. Uma gestão de estoque precisa é importante para o sucesso do negócio, pois ela garante que você tenha estoque suficiente para atender à demanda do cliente, identifique e previna problemas, como roubo ou perda, e obtenha informações valiosas para o planejamento.

Veja a seguir algumas etapas básicas que podem orientar você durante o processo de levantamento de estoque:

  1. Planeje: decida quando ocorrerá o levantamento de estoque, quem o fará e quais áreas ou itens serão contabilizados. Muitas vezes, é melhor realizar o levantamento de estoque durante períodos calmos ou quando o negócio estiver fechado, para evitar discrepâncias devido às vendas que ocorrerem durante a contagem.
  2. Organize: garanta que o estoque esteja bem organizado. Para facilitar a contagem, etiquete todos os itens e organize-os por tipo, localização ou qualquer outro método que faça sentido para o seu negócio.
  3. Configure suas ferramentas: use ferramentas ou software de gestão de estoque para otimizar o processo, seja por escrito, por uma planilha ou por um software especializado nesse tipo de gestão. Leitores de código de barras também podem agilizar o processo e reduzir erros.
  4. Contagem: anote cada item com cuidado e registre a quantidade. Costuma ser uma boa ideia envolver duas pessoas: uma para contar e outra para registrar. Lembre-se de verificar todas as áreas de armazenamento do estoque, incluindo áreas de depósito, chão de fábrica e locais externos.
  5. Conte novamente: realize uma segunda contagem para confirmar os dados coletados. Isso é especialmente importante para itens com discrepâncias entre a quantidade contada e a quantidade registrada no seu sistema.
  6. Atualize seus registros: após a contagem ser concluída e confirmada, atualize seus registros de estoque com as novas quantidades.
  7. Analise: compare os resultados do levantamento com seus registros de estoque. Caso haja discrepâncias significativas, convém investigar as possíveis causas. Isso pode indicar problemas com roubo, danos, extravio ou erros nos registros de compras ou vendas.
  8. Repita com regularidade: verifique seu estoque regularmente. A frequência das verificações depende do tipo e do tamanho da empresa. Algumas empresas realizam levantamentos de estoque completos todos os anos, com verificações menores de itens de alto valor com mais frequência.

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